Festival de Doces e Compoteiras
02/08/2019
O Festival vai escolher, por meio
de votação o melhor doce entre os inscritos e a compoteira antiga mais bonita.
Podem participar quaisquer pessoas nascidas ou residentes em Itinga. O
coordenador formará uma equipe de avaliação, composta por doceiras
tradicionais, profissionais da área de história, profissionais e/ou estudantes
da área de alimentação, que será responsável por degustar e avaliar os doces e
escolher a compoteira antiga mais bonita.
17 de agosto - Mercado Municipal - 20h
A ideia do Festival de Doces e Compoteiras surge da importância da produção artesanal de doces para a cultura culinária local. Itinga historicamente produz diversos tipos de doces, tanto para comercialização quanto para degustação familiar.
